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Laurent

Le compost : c’est quoi et quels sont ses bienfaits ?

Le compost est le résultat naturel de la décomposition des déchets organiques, grâce à l’action conjointe de micro-organismes et d’oxygène. 

Sur une période s’étalant sur plusieurs mois, les micro-organismes présents dans le sol, notamment les bactéries, les champignons, les insectes, les vers et les acariens, se nourrissent des éléments constitutifs de la matière organique tels que les sucres et les protéines. 
Ce processus transforme ces déchets en un précieux terreau appelé humus, qui se révèle être un excellent engrais naturel, riche en nutriments essentiels pour la végétation, favorisant ainsi la croissance des plantes.

Que peut-on mettre dans un compost ? De l’organique ET du minéral mais en étant vigilant

On peut mettre (presque) tout l’organique dans un compost en évitant les protéines animales qui peuvent attirer les animaux nuisibles carnivores (rats) et ce qui ne se décompose pas ou trop lentement. Voici ce qu’il ne faut pas mettre :
1) Les déchets alimentaires non végétaux que sont les produits laitiers, la viande, le poisson, les restes de crustacés, les coquilles d’huitre ou coquillages…
2) Les déchets domestiques comme le le papier journal, les sacs d’aspirateur, le verre, le plastique, les métaux, les produits chimiques (et tout déchet traité chimiquement) et la litière.

L’amendement dans le compostage : une pratique essentielle

Les amendements organiques travaillent principalement sur l’amélioration physique du sol, en améliorant sa structure, son drainage et son aération, tout en favorisant le développement des micro-organismes bénéfiques du sol.

Par exemple, le fumier, composé de déchets d’animaux herbivores, est un amendement organique couramment utilisé. Cependant, il doit être vieilli avant utilisation car un fumier frais contient trop d’azote, ce qui pourrait brûler les racines des plantes.
L’amendement dans le compostage est une pratique essentielle pour améliorer la qualité nutritive de ce dernier et par conséquent la qualité du sol dans le jardin. Contrairement aux engrais qui se concentrent sur la nutrition directe des plantes, les amendements travaillent sur l’équilibre global et la fertilité du sol, ce qui a un effet durable sur la santé des plantes. Ainsi, l’amendement dans le compostage est un moyen efficace et respectueux de la nature pour cultiver un jardin sain et prospère.

Il existe deux types d’amendements : les minéraux et les organiques :

Les amendements minéraux

Les amendements minéraux, tels que la chaux, le gypse et les cendres de bois, sont utilisés pour corriger le pH du sol. Par exemple, sur les sols trop acides, ces amendements alcalins aident à ramener le pH dans la plage préférée par la plupart des plantes.

À l’inverse, les amendements soufrés peuvent être utilisés pour acidifier un sol trop alcalin.

Les amendements organiques

Les amendements organiques travaillent sur l’amélioration physique du sol, en améliorant sa structure, son drainage et son aération, tout en favorisant le développement des micro-organismes bénéfiques du sol.

Le fumier, composé de déchets d’animaux herbivores, est un amendement organique couramment utilisé. Cependant, il doit être vieilli avant utilisation car un fumier frais contient trop d’azote, ce qui pourrait brûler les racines des plantes.

L’engrais : quand le compost amendé ne suffit pas à nourrir le jardin

Il se peut que votre compost ne suffise pas à nourrir suffisamment vos plantes. En ce cas l’ajout d’engrais peut être nécessaire. Les engrais peuvent être biologiques ou synthétiques, selon leur mode de fabrication.
Attention, l’engrais n’apporte au sol que des minéraux. essentiels à la croissance des plantes, certes, mais les plantes ont besoin de plus que des minéraux pour bien croître. Et c’est là que les amendements jouent leur rôle (voir le début de l’article sur l’amendement d’un compost) : l’engrais seul ne suffit pas. Il faut forcement des matières organiques apportées par le compost.

Un engrais doit donc toujours être dilué, même très dilué, sinon il brûlera les racines des végétaux. Le mode d’emploi de l’engrais indiquera le dosage à faire et aussi la fréquence d’application recommandée. Relisez le mode d’emploi avant chaque application.
Les engrais sont offerts en différentes formules : granulés ou poudres à mélanger au sol, bâtonnets à enfoncer dans la terre, poudres solubles ou liquides concentrés à appliquer en arrosage, etc.

Comment se mettre au compost dans votre appartement en rez-de-jardin ?

Vous êtes convaincus de l’intérêt du compost pour préserver la planète ? Sautez le pas. Et selon la réalité de votre résidence, prenez l’option qui vous correspond :

1. Chez vous, dans votre rez-de-jardin : obtenez gratuitement un composteur individuel de jardin grâce à la métropole de Lyon

Vous avez un jardin et vous souhaitez composter ? La Métropole de Lyon vous offre un composteur .

En mars 2021 a été votée une grande opération de distribution gratuite de composteurs individuels pour les habitants de maisons avec jardin de la Métropole de Lyon. Ainsi, 60 000 composteurs sont mis à disposition gratuitement depuis la fin de l’année 2021.

Il est facile à monter et idéal pour un rez-de-jardin. Profitez en :

2. Dans votre copropriété : soyez l’artisan de de la révolution compost

Vous ne pouvez pas installer de composteur individuel dans votre rez-de-jardin (manque de place ou règlement l’interdisant) ? Sachez que de nombreuses copropriétés de résidences ont déjà mis en place des composteurs partagés dans les espaces communs : une belle initiative au service de la planète. Si ce n’est pas encore le cas dans la vôtre, pourquoi ne pas le proposer à votre syndic ?

3. Sur la voie publique : utilisez les composteurs partagés de la métropole de Lyon

Depuis 2021, la métropole de Lyon a déployé des bornes à compost dans toutes ses communes. Il y en a forcément une près de chez vous. C’est une bonne solution si vous ne pouvez installer de composteur ni dans votre rez-de-jardin (dommage pour vos plantes) ni dans votre résidence. Mais c’est l’occasion de croiser des voisins que vous n’auriez pas forcément rencontrés pour parler respct de la planète 😉

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